Une nouvelle cuisine centrale durable pour les écoliers du nord de Nantes
La Spl Erdre Cens Chezine Restauration durable a été créée à l’automne dernier pour construire puis gérer la future cuisine centrale du nord de Nantes, dont Saint-Herblain sera la commune d’accueil. Ce futur équipement devra assurer la production des repas des écoliers de La Chapelle-sur-Erdre, Orvault et Saint-Herblain. Elle devrait être mise en service pour la rentrée 2027. L’objectif est de préparer 7 000 repas tous les jours, à partir de produits issus des productions locales. Envisagée un temps sur un terrain de la commune d’Orvault, elle verra le jour à Saint-Herblain, à proximité de l’ancienne aire de grand passage des gens du voyage. La parcelle s’étend sur 9 000 m², elle devra accueillir un bâtiment de 2 800 m² où 35 équivalents plein temps travailleront.
Le gros chantier des collèges de Moselle construction durable
Moselle Construction Durable est une Spl créée par le Département de la Moselle et 5 communes du département visant à gérer pour le compte de ses collectivités actionnaires la construction, la réhabilitation de bâtiments public, en particulier de collèges, et la réalisation d’aménagements et équipements associés. C’est cette Spl qui aura la lourde responsabilité d’assurer la maitrise d’ouvrage du PPI Collèges prévoyant la reconstruction de 10 collèges d’ici 2030 pour un budget de 162 M€.
